{"id":20,"date":"2016-02-02T13:48:13","date_gmt":"2016-02-02T12:48:13","guid":{"rendered":"http:\/\/brouwerijsterkens.be\/?page_id=20"},"modified":"2019-01-08T09:59:14","modified_gmt":"2019-01-08T08:59:14","slug":"1731-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/historiek\/1731-2\/","title":{"rendered":"1731"},"content":{"rendered":"<p>Volgens het boek \u201cMeir (in de Kempen)\u201d uit 1912 van Eerwaarde Pater Gratianus, Provinciaal van de Ongeschoeide Karmelieten, spreekt het bedeboek uit <strong>1731<\/strong> reeds van \u201c\u2019<strong>t Brouhuis van Frans Sterkens<\/strong>\u201d. Frans Sterkens en zijn vrouw Adriana Leijs baren 10 kinderen en baten een mooi, klein boerenbedrijfje uit. Het <strong>boerenbedrijf<\/strong> voorzag de familie in hun noodzakelijke basis- en levensbehoeften; het winnen van groenten, het fokken van vee en het bakken van brood. Daarnaast zet Frans bovendien de traditie van zijn grootvader voort en neemt hij het brouwen van bier over van Gerardus. Hiervoor gebruikt hij de <strong>originele familierecepten<\/strong>.<\/p>\n<p>Eind jaren 1700 breekt plots de <strong>Franse Revolutie<\/strong> uit. De Fransen houden controle over De Verenigde Nederlandse Staten en vele religieuzen moesten in die tijd vluchtten. Een van die religieuzen was <strong>pater Paulus<\/strong>. Paulus, een enthousiaste bierbrouwer, wilde dat zijn bierrecept niet in handen van de Fransen terecht kwam. Tijdens het vluchten kon hij zijn oude, traditionele bierrecept nog net redden. Hij nam de benen en kwam niet toevallig terecht in Meer. Hij klopte aan bij de familie Sterkens en overhandigde zijn biernotities aan Frans Sterkens. De familie Sterkens had immers in die tijd al een goede en <strong>gerenommeerde brouwersnaam<\/strong> uitgebouwd. Frans voegde enkele eigen ingredi\u00ebnten toe aan het basisrecept en een nieuw, verfrissend, lekker bier was geboren. Frans gaf het nieuwe bier de naam \u201c<strong>St. Paul<\/strong>\u201d, uit respect en ter nagedachtenis van pater Paulus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Volgens het boek \u201cMeir (in de Kempen)\u201d uit 1912 van Eerwaarde Pater Gratianus, Provinciaal van de Ongeschoeide Karmelieten, spreekt het bedeboek uit 1731 reeds van \u201c\u2019t Brouhuis van Frans Sterkens\u201d. Frans Sterkens en zijn vrouw Adriana Leijs baren 10 kinderen en baten een mooi, klein boerenbedrijfje uit. Het boerenbedrijf voorzag de familie in hun noodzakelijke [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":166,"parent":9,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.7.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>1731 - Brouwerij Sterkens<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"HISTORIEK 1731 Brouwerij Sterkens - In 1731 spreekt men van &#039;t Brouhuis van Frans Sterkens. Naast het runnen van een boerderij, wordt de traditie van bier brouwen voortgezet.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"1731 - Brouwerij Sterkens\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"HISTORIEK 1731 Brouwerij Sterkens - In 1731 spreekt men van &#039;t Brouhuis van Frans Sterkens. Naast het runnen van een boerderij, wordt de traditie van bier brouwen voortgezet.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Brouwerij Sterkens\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-01-08T08:59:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/1731-Historiek-Brouwerij-Sterkens-e1454596927938-300x199.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"199\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/\",\"url\":\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/\",\"name\":\"1731 - Brouwerij Sterkens\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/#website\"},\"datePublished\":\"2016-02-02T12:48:13+00:00\",\"dateModified\":\"2019-01-08T08:59:14+00:00\",\"description\":\"HISTORIEK 1731 Brouwerij Sterkens - In 1731 spreekt men van 't Brouhuis van Frans Sterkens. Naast het runnen van een boerderij, wordt de traditie van bier brouwen voortgezet.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Historiek\",\"item\":\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/historiek\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"1731\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/#website\",\"url\":\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/\",\"name\":\"Brouwerij Sterkens\",\"description\":\"Brouwerij Sterkens - Meer\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"1731 - Brouwerij Sterkens","description":"HISTORIEK 1731 Brouwerij Sterkens - In 1731 spreekt men van 't Brouhuis van Frans Sterkens. Naast het runnen van een boerderij, wordt de traditie van bier brouwen voortgezet.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"1731 - Brouwerij Sterkens","og_description":"HISTORIEK 1731 Brouwerij Sterkens - In 1731 spreekt men van 't Brouhuis van Frans Sterkens. Naast het runnen van een boerderij, wordt de traditie van bier brouwen voortgezet.","og_url":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/","og_site_name":"Brouwerij Sterkens","article_modified_time":"2019-01-08T08:59:14+00:00","og_image":[{"width":300,"height":199,"url":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/1731-Historiek-Brouwerij-Sterkens-e1454596927938-300x199.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/","url":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/","name":"1731 - Brouwerij Sterkens","isPartOf":{"@id":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/#website"},"datePublished":"2016-02-02T12:48:13+00:00","dateModified":"2019-01-08T08:59:14+00:00","description":"HISTORIEK 1731 Brouwerij Sterkens - In 1731 spreekt men van 't Brouhuis van Frans Sterkens. Naast het runnen van een boerderij, wordt de traditie van bier brouwen voortgezet.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/our-history\/1731-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Historiek","item":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/historiek\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"1731"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/#website","url":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/","name":"Brouwerij Sterkens","description":"Brouwerij Sterkens - Meer","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":519,"href":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20\/revisions\/519"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brouwerijsterkens.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}